竹筒酒以优质高粱原浆酒为基酒，采用客家传统工艺及秘方泡制而成。挑选优质幼竹将基酒注入竹腔中，与竹同长。在生长过程中，原酒的不利介质会在竹腔内慢慢释放，饱吸鲜竹精华，使酒充分渗入到翠竹内部，达到竹酒的调和。经过“原酒、种酒、长酒、成酒”四个流程，自然原生态的竹筒酒便出炉了。

       竹筒酒，酒液色如琥珀，晶莹剔透,金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净绿色健康，营养丰富。

       经传统工艺泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血顺气之多种功效。 竹子常规营养成份包括水分、能量、无氮浸出物和粗纤维，其富含18种氨基酸、种维生素、类黄铜、β－胡萝卜素、竹多糖、超氧化物歧化酶（SOD）、叶绿素、膳食纤维、荷叶碱、荷叶甙  等多种生物碱和有机酸，18种构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的微量元素。

       竹子营养丰富被称为“植物界功能因子最多、搭配最合理的天然营养库”